Na próxima sexta-feira (9), comemoramos o Dia da Pizza, e Santa Catarina se destaca como um dos estados que mais fazem pedidos desse prato tão querido via delivery. Uma pesquisa do iFood Tendências aponta que os catarinenses ocupam a quinta posição no ranking nacional de preferências gastronômicas ao pedirem comida pelo aplicativo. No primeiro semestre de 2026, foram registrados 2,3 milhões de pedidos de pizza.
A pizza de calabresa é a campeã entre os sabores preferidos no estado. A maioria dos pedidos acontece durante o jantar, totalizando mais de 94%, sendo os finais de semana responsáveis por mais de 60% do volume, com o sábado sendo o dia mais agitado.
De acordo com a Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), Santa Catarina conta com 2.690 pizzarias ativas, o que representa 6,67% do mercado nacional. O estado é responsável por 34,1% de todas as pizzarias da região Sul, ficando em segundo lugar no ranking regional.
Os sabores de pizza mais pedidos pelos catarinenses, segundo o levantamento do iFood, são:
- Pizza de calabresa
- Margherita
- Frango com requeijão cremoso
- Chocolate
- Pepperoni
O pepperoni, um tipo de salame, é característico da região Sul e aparece entre os cinco sabores mais requisitados apenas em Santa Catarina e Rio Grande do Sul, conforme a pesquisa.
Em números, Santa Catarina apresenta um panorama impressionante:
- Número de pizzarias ativas em SC em 2026: 2.690
- Quantidade de pizzas produzidas por dia: 185.610
- Quantidade de pizzas produzidas por mês: 5.568.300
- Número de pizzas produzidas por ano: 67.747.650
- Número de pizzas produzidas por hora: 7.734
Com informações de g1.globo.com.
