O Brasil decidiu proibir a produção de foie gras, classificando a técnica utilizada, conhecida como gavage, como maus-tratos aos animais. Atualmente, no país, existem apenas três produtores que empregam esse método. Segundo especialistas, a iguaria é considerada um alimento de alto custo e voltado para um público mais elitizado, o que elimina preocupações sobre a escassez de alimentos para a população em geral.

A nova medida reflete uma crescente preocupação com o bem-estar animal e está em linha com tendências observadas em diversas partes do mundo. Enquanto isso, a discussão sobre práticas alimentares e o tratamento de animais segue ganhando espaço na sociedade.

Com informações de g1.globo.com.